[名医访谈跟着中医学养生]田维君:春季养肝正当时
受访专家:武警重庆总队医院中医主任医师 田维君
田维君,武警重庆总队医院中医科主任医师,中华中医药学会科普分会会员,重庆市中医药学会中西药结合协会理事,重庆市男科委员会委员,中华综合临床医学杂志副主编。从事临床工作50余年,具备丰富的诊疗经验,擅长运用中医传统疗法结合现代医学治疗妇科、儿科、内科、男科等疾病,在行业内享有盛誉。对各科疑难杂症的诊治有其独到的见解,深得广大患者的好评。
华龙网讯(记者 张小华)在接下来的日子里,随着新年的到来,春天的脚步也越来越近了。春季是“万物复苏”的季节,也是养生的一个重要季节,而肝脏是我们人体非常重要的一个器官,春季我们该如何养肝护肝呢?对此,记者采访了武警重庆总队医院中医科田维君医生。
春季养肝正当时
春天阳气生发,万物生发。自然界呈现出一派生机勃勃的景象。中医讲天人合一,认为人的健康跟自然界四季是相关联的,春天是万物复苏的季节,肝也主生发,说春天跟肝是对应的。“如果肝气升发太过或是肝气郁结,都易损伤肝脏,春季养肝可避免暑期的阴虚。”
同时,春季也是肝病比较活跃的季节。田医生解释道,春季万物复苏,生发向上,人体的肝脏在这个时候也容易出现这种情况,所以在这个时候如果不适当的调养,恐怕就会出现一系列的表现。春天的肝功能的这种波动也会比较大,健康人会肝火比较大,真正慢性肝病患者,这时候情绪波动和症状加重,肝病患者在春季更应该注意调养。
看看你的肝火旺吗
说一个人脾气大、躁动不安,人们常用“肝火旺”来形容。中医所说的“火”其实是指体内的某些热性症状,肝火旺就是肝的阳气亢盛表现出来的热象,如果肝火旺会导致身体上部有热,也就是所谓的肝火上炎,常表现为头晕、头痛、面红、口干、舌燥、口苦、口臭、失眠、多梦、易怒、烦躁等,甚至晕厥、呕血等。中医有“肝主目”的说法,因此肝火旺容易出现眼红、眼干、眼胀、眼涩、视物模糊、分泌物增多等眼部症状。田医生指出,这些多因七情过度、肝郁化热、肝阳化火或肝经蕴热所致。
女子以肝为先天,因此肝火旺往往会引发妇科疾病如月经不调等,男性肝火旺会出现头晕、恶心、头痛、失眠、舌苔变厚、脾气变得暴躁易怒,此外还会出现大便干结、小便发黄等症状。小孩肝火旺盛也是相当常见的上火病症,表现为心烦易怒、口干、低热、盗汗、反复口腔溃疡、小便短赤等。
降肝火你需注意这些
春季人体肝火旺,所以田医生提倡要在春季养肝。饮食燥热、情志不畅、休息不足都有可能导致肝火上升,那么春季肝火旺盛应该怎么调理呢?田医生给出了以下几点建议:
1、舒畅情志降肝火
中医认为,肝为“将军之官”主疏泄,主藏血,情志致病易“怒伤肝”。因此我们往往认为肝火旺导致易怒,但情绪上的大起大落、暴躁易怒也容易导致肝火上升。因此要降肝火,最重要方法之一就是舒畅情志,心平气和,也就是要注意调整心情,稳定情绪。
2、保证充足的睡眠
中医讲“人卧则血归肝”,休息时间影响着肝的健康。晚上的11点到凌晨3点的这段时间,血液会流经肝脏、胆,身体应该处于完全的休息状态,肝脏的代谢和修复才能顺利的进行。长期睡眠时间不足的人,容易导致肝火上升的问题。所以,应注意劳逸结合,不要熬夜,保证充足的睡眠。
3、要适量运动
在春季进行适合时令的户外活动,如散步、踏青、打球、打太极拳等,既能使人体气血通畅,促进新陈代谢,强身健体,又可怡情养肝,达到护肝保健目的。需要注意的是,严重肝病患者应该多卧床休息,避免剧烈运动和劳动,待病情稳定再适量活动。
4、清淡饮食降肝火
肝火的形成离不开易致肝火旺盛的食物。刺激性的食物易导致肝火上升,如辛辣、燥热、煎炸的食品,如辣椒、生姜、胡椒、咖喱等。这些吃多了都会让肝火上升,而油腻的食物则会加重肝脏的负担。因此春季养肝在饮食上,要注意以性平、味甘清润的食材为主。
五种养肝护肝食物推荐
既然养肝是春季中医保健中的一个重点,那么春季饮食相应地也应以养肝为先。说到春天养肝护肝的食物,田医生为广大市民推荐了5种护肝功效突出,最适宜在春天食用的食物。
1、糯米
养肝护肝的首选食物就是谷类,如小米、糯米、黑米、黍米。谷物是护肝佳品,其中富含的B族维生素就像人体的能量库,加速物质代谢,为身体提供能量,还能修复肝脏功能、防止脂肪肝变性,进而起到预防脂肪肝的作用。
2、韭菜
李时珍把韭菜描述为“肝之菜”,是因为肝主升发,而韭菜是温性食物,能起到助肝升发的作用。韭菜含有的挥发性精油及硫化物等特殊成分,能散发出一种独特的辛香气味,有助于疏调肝气,增进食欲,提高消化功能。
3、菠菜
舒肝养血菠菜好。菠菜为春天的应时蔬菜,它具有滋阴润燥、舒肝生血等作用,对肝气不舒及并发胃病的辅助治疗常有很好的疗效。但不宜与豆腐一起食用。
4、豆苗
清明节前后,是吃豆苗的好时节。豆苗性清凉,有清肝明目的食疗功效。豆苗含有极丰富的钙、镁等营养元素,有利尿、止泻、消肿、止痛和助消化等作用。其富含的胡萝卜素和叶黄素,对保护视力非常有益。
5、枸杞
枸杞性平味甘,功能润肺清肝、滋肾益气、生精助阳、补虚劳、强筋骨,是滋补性强壮药,为广东民间煲汤的常用药材,如《食疗本草》说它“坚筋耐老”,“补益筋骨,能益人,去虚劳”。所以在春季可以多吃枸杞养肝。