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中秋佳节来临 教你健康吃月饼

来源:华龙网2016-09-15

    今天是一年一度的中秋节。中秋节又称“月饼节”,在市场上我们也会看见各种美味诱人的月饼,但是得注意了,有些人要少吃月饼。第三军医大学新桥医院营养科王建主任提醒,食用月饼务必适量,中老年人和患有糖尿病、心脑血管疾病的人更应慎重食用月饼。那么,如何健康吃月饼呢?一起来了解一下。

    健康提醒:这些人应少吃月饼

    1、年老体弱者及婴幼儿

    吃过多的月饼会加重肠胃负担,而年老体弱者的肠胃功能本身较差,如果多食用月饼,就可能引起消化不良或腹泻。而婴幼儿的消化系统尚未发育完全,消化器官十分脆弱,无法承受高糖、高脂肪食物,故不宜食用。

    2、有消化系统疾病的患者

    月饼是高油、高糖、高脂肪的“三高”食物,多吃会加重肠胃负担,如果患有消化系统疾病的患者食用后,就会加重病情。

    3、糖尿病患者

    食用不当或过量食用,将导致血糖明显升高,病情加重。血糖控制较好的患者,可适当食用少许无糖月饼,同时将主食减少,吃后注意监测血糖变化。一般在餐后血糖控制在10mmol/L以内。

    4、高血压患者

    作为高血压患者,本身就不宜食用高脂肪,高胆固醇的食物,而月饼中不仅含有大量的糖分,还含有大量的油分及脂肪,如果高血压患者食用过多月饼,就会使血液粘稠度增加,加重心肌缺血,从而诱发心肌梗塞。同样高血脂及冠心病患者也不宜食用月饼。

     5、胃、十二脂肠溃疡患者

    吃月饼能促使胃酸大量分泌,强烈而持续地刺激溃疡面,会促使病情加重。

    小贴士:这样吃月饼更健康

    1、月饼配红酒

    红酒中蕴藏有多种氨基酸、矿物质和维生素,可去除月饼的油腻。像火腿、卤肉等咸月饼,可以配轻涩的红酒来化油腻。如果咸月饼味带辛辣,配啤酒也不错。

    2、月饼配水果

    月饼味甜,容易发腻。如果搭配酸味水果,比如橙子、柚子、奇异果、山楂等,不仅可以缓解油腻的感觉,也可以起到促进消化、解油腻的作用,是健康的食品搭配。但选择水果时要避开苹果、西瓜等含糖量很高的水果。因为月饼本身属于高糖食物,再摄入过多高糖水果,会极大增加身体负担。

    3、月饼配果醋饮料

    醋中的醋酸可以调解血液的酸碱平衡,起到软化血管、降低血压、消食除积,预防动脉硬化等功效,它能调节胃液的酸度,不但健脾胃,还有助于消化,因此用来搭配月饼也不失为一种健康选择。

    4、月饼配花草茶

    选择一些清新系列的花草茶,例如洋甘菊薄荷叶、柠檬草迷迭香等,在淡花香的调和作用下,既清淡又易入口,如此搭配略带果酸的水果月饼更显得清新。(华龙网整理)

    

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中秋佳节来临 教你健康吃月饼

2016-09-15 05:45:11 来源: 0 条评论
【摘要】 新桥医院营养科王建主任提醒,食用月饼务必适量,中老年人应慎重食用。

    今天是一年一度的中秋节。中秋节又称“月饼节”,在市场上我们也会看见各种美味诱人的月饼,但是得注意了,有些人要少吃月饼。第三军医大学新桥医院营养科王建主任提醒,食用月饼务必适量,中老年人和患有糖尿病、心脑血管疾病的人更应慎重食用月饼。那么,如何健康吃月饼呢?一起来了解一下。

    健康提醒:这些人应少吃月饼

    1、年老体弱者及婴幼儿

    吃过多的月饼会加重肠胃负担,而年老体弱者的肠胃功能本身较差,如果多食用月饼,就可能引起消化不良或腹泻。而婴幼儿的消化系统尚未发育完全,消化器官十分脆弱,无法承受高糖、高脂肪食物,故不宜食用。

    2、有消化系统疾病的患者

    月饼是高油、高糖、高脂肪的“三高”食物,多吃会加重肠胃负担,如果患有消化系统疾病的患者食用后,就会加重病情。

    3、糖尿病患者

    食用不当或过量食用,将导致血糖明显升高,病情加重。血糖控制较好的患者,可适当食用少许无糖月饼,同时将主食减少,吃后注意监测血糖变化。一般在餐后血糖控制在10mmol/L以内。

    4、高血压患者

    作为高血压患者,本身就不宜食用高脂肪,高胆固醇的食物,而月饼中不仅含有大量的糖分,还含有大量的油分及脂肪,如果高血压患者食用过多月饼,就会使血液粘稠度增加,加重心肌缺血,从而诱发心肌梗塞。同样高血脂及冠心病患者也不宜食用月饼。

     5、胃、十二脂肠溃疡患者

    吃月饼能促使胃酸大量分泌,强烈而持续地刺激溃疡面,会促使病情加重。

    小贴士:这样吃月饼更健康

    1、月饼配红酒

    红酒中蕴藏有多种氨基酸、矿物质和维生素,可去除月饼的油腻。像火腿、卤肉等咸月饼,可以配轻涩的红酒来化油腻。如果咸月饼味带辛辣,配啤酒也不错。

    2、月饼配水果

    月饼味甜,容易发腻。如果搭配酸味水果,比如橙子、柚子、奇异果、山楂等,不仅可以缓解油腻的感觉,也可以起到促进消化、解油腻的作用,是健康的食品搭配。但选择水果时要避开苹果、西瓜等含糖量很高的水果。因为月饼本身属于高糖食物,再摄入过多高糖水果,会极大增加身体负担。

    3、月饼配果醋饮料

    醋中的醋酸可以调解血液的酸碱平衡,起到软化血管、降低血压、消食除积,预防动脉硬化等功效,它能调节胃液的酸度,不但健脾胃,还有助于消化,因此用来搭配月饼也不失为一种健康选择。

    4、月饼配花草茶

    选择一些清新系列的花草茶,例如洋甘菊薄荷叶、柠檬草迷迭香等,在淡花香的调和作用下,既清淡又易入口,如此搭配略带果酸的水果月饼更显得清新。(华龙网整理)

    

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