很多人注意到，男人一旦过了某个岁数，有些男人身体就会发福，最明显的就是肚子越来越大，大家都叫啤酒肚。也有不少人认为，啤酒肚是喝出来的。然而啤酒+火锅作为重庆人的标配，那么，喝啤酒会喝出啤酒肚吗？

    “啤酒肚”属于腹部肥胖。世界卫生组织认为,腹部肥胖很可能成为影响健康最危险的杀手之一。腹部肥胖是加速衰老的主要因素之一，已证明有15种以上导致死亡的疾病与腹部肥胖有直接关系，其中包括冠心病、心肌梗塞、脑栓塞、乳腺癌、肝肾衰竭等。

    ◆啤酒肚是喝啤酒喝出来的？长期能量摄入过量未及时消耗所致

    中国食品发酵工业研究院副院长张五九表示，啤酒肚本是一个比喻性的名词，原本是形容肥胖的肚子就像刚喝过几瓶啤酒之后鼓起来的样子。究其本质而言，肥胖的肚子的主要成分是脂肪，是长期能量摄入过量而又没有及时消耗掉所致。即使从来不喝啤酒的女性，如果长期能量摄入过量的话，同样会有啤酒肚。

    中国疾病预防控制中心营养传播室主任刘爱玲称，从生活方式来看，人们原来步行骑车为主，现在坐车为主；做家务时间少了，静坐时间长了。一反一正造成了很多这种能量的过剩，就转换成脂肪，形成了啤酒肚。

    ◆新春佳节宴席多 如何预防啤酒肚？

    1、减少赴宴的次数

    每周不超过3次,喝高酒不超过1次，尤其是不能连续赴宴。平时在家的饮食要清淡，以素为主，少放油盐，补充宴席上所缺乏的新鲜蔬菜、水果、杂粮、豆制品、牛奶、菌藻类。

    比如：中午在外宴饮，晚上则最好吃杂粮粥加凉拌蔬菜，并补充水果；如果是在晚上赴宴的话，那么一定要注意油脂的摄入量，少吃脂肪过的食物，并且在第二天调整一下饮食，选择热量很低,脂肪很少,素食较多的食物，做到饮食各方面的均衡。

    2、尽量先吃含淀粉的食物

    如果在赴宴时尽量先吃一点碳水化合物（主食，杂粮为好）的食物，就能减少身体中产生的废物，保护胃、肝，胰等内脏，还能减轻高脂肪、高蛋白、高盐菜肴对身体的危害，也可减少痛风的发病率。

    在用餐过程中吃一点含淀粉类的食物，也是个不错的办法，比如：甜玉米、红薯、土豆等。（华龙网整理）