<

每周吃2次以上薯条的人群早逝风险会翻番

来源:新华社2017-06-19

    薯条好吃不健康,但到底危害多大或许无人细究。意大利科学家发现,相比尽量回避吃薯条的人群,每周吃2次以上薯条的人群早逝风险翻番。

    意大利国家科研委员会历时8年跟踪4400名45岁到79岁调查对象食用土豆的情况,结果得出上述数据。研究中所涉及薯条泛指所有油炸土豆食品。研究人员发现,调查对象的年龄和性别对结果无影响,但男性比女性、年轻人比老年人更喜欢油炸食品。

    鉴于这项调查只是观察研究,只能确认食用薯条与早逝有关联,但不能肯定食用薯条直接导致早逝。尽管如此,研究人员指出,烹饪用油富含反式脂肪酸是解释食用油炸土豆与早逝关联的重要因素之一。研究相关报告发表于《美国临床营养学杂志》月刊。(袁原)

 

>
相关新闻
精品栏目

爱心妈咪小屋化尴尬

点亮村民的致富梦

"香"文化的传承

不妨去这些剧院打卡

热门推荐

一位快递员的一天

冰雪世界中的建设者

成都现"彩虹"车道

探秘故宫文物医院

倪妮穿透视裙撩发妩媚

天生有迷人气质的女星

新闻 |  问政 |  资讯 |  百事通

华龙网 www.cqnews.net 触屏版 | 电脑版

Copyright ©2000-2015 CQNEWS Corporation,
All Rights Reserved.
首页 | 新闻 原创 视听 | 问政 评论 社区 | 区县 娱乐 财经 | 旅游 亲子 直播 | 文艺 教育 科普 安监 | 房产 健康 汽车 | 取证 宅购 地图 | 麻哥辣妹 3c家居
  • 站内
站内
分享
新浪微博
腾讯微博
微信
QQ空间
QQ好友
手机阅读分享话题

每周吃2次以上薯条的人群早逝风险会翻番

2017-06-19 06:04:34 来源: 0 条评论
【摘要】 意大利科学家发现,相比尽量回避吃薯条的人群,每周吃2次以上薯条的人群早逝风险翻番。

    薯条好吃不健康,但到底危害多大或许无人细究。意大利科学家发现,相比尽量回避吃薯条的人群,每周吃2次以上薯条的人群早逝风险翻番。

    意大利国家科研委员会历时8年跟踪4400名45岁到79岁调查对象食用土豆的情况,结果得出上述数据。研究中所涉及薯条泛指所有油炸土豆食品。研究人员发现,调查对象的年龄和性别对结果无影响,但男性比女性、年轻人比老年人更喜欢油炸食品。

    鉴于这项调查只是观察研究,只能确认食用薯条与早逝有关联,但不能肯定食用薯条直接导致早逝。尽管如此,研究人员指出,烹饪用油富含反式脂肪酸是解释食用油炸土豆与早逝关联的重要因素之一。研究相关报告发表于《美国临床营养学杂志》月刊。(袁原)

 

看天下
[责任编辑: 周玲玲 ]
发言请遵守新闻跟帖服务协议
精彩视频
版权声明:
联系方式:重庆华龙网集团有限公司 咨询电话:60367951
①重庆日报报业集团授权华龙网,在互联网上使用、发布、交流集团14报1刊的新闻信息。未经本网授权,不得转载、摘编或利用其它方式使用重庆日报报业集团任何作品。已经本网授权使用作品的,应在授权范围内使用,并注明“来源:华龙网”或“来源:华龙网-重庆XX”。违反上述声明者,本网将追究其相关法律责任。
② 凡本网注明“来源:华龙网”的作品,系由本网自行采编,版权属华龙网。未经本网授权,不得转载、摘编或利用其它方式使用。已经本网授权使用作品的,应在授权范围内使用,并注明“来源:华龙网”。违反上述声明者,本网将追究其相关法律责任。
附:重庆日报报业集团14报1刊:重庆日报 重庆晚报 重庆晨报 重庆商报 时代信报 新女报 健康人报 重庆法制报 三峡都市报 巴渝都市报 武陵都市报 渝州服务导报 人居周报 都市热报 今日重庆
关闭
>>