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吃火锅如何不伤肠胃

来源:华龙网2017-11-16

    到冬季,火锅是重庆人最喜欢的美食。一家人或者朋友围在一起热气腾腾的感觉,大家吃得很开心。但是时下流行的不少火锅吃法反而会适得其反,会让你的肠胃很受伤,腹胀、腹痛、胃难受。

    伤肠胃火锅吃法

    1、吃完火锅,吃冰淇淋

    吃完火锅,尤其是麻辣火锅,身体由内而外散发出一股热气和“辣劲”,持续的辣交替恒久的麻,美味至极,但吃完以后,感觉嘴不是自己的了,从上到下都感觉火辣辣的。这时,情不自禁想起冰淇淋,这种冰火两重天的感觉看似正好可以“灭灭火”,给身体祛祛火气。

    殊不知,肠胃功能不太好的,此时身体就要“受伤”了。如果突然吃冰冷食物,对肠胃刺激非常大,胃部的血管就会收缩,造成胃蠕动减弱,消化液的分泌减少,消化酶的活性也会下降,导致消化不良、腹胀、腹痛、腹泻等一系列不良症状,如果不及时喝2支藿香正气液,有的甚至两三天都缓不过来。

    2、边烫肥牛肥羊,边喝冰啤

    这种吃法对肠胃的损伤,与吃冰淇淋一样,都会降低胃肠的消化能力。在吃肥牛肥羊这些大油大腻的时候,这种问题更为突出。这是因为牛羊的脂肪都属于高度饱和的脂肪。本身在胃的消化就比较慢,如果再喝冰镇啤酒,更会加重肠胃负担,导致胃蠕动减慢,对本身消化功能不强的人来说,这种吃法更容易导致各种消化不良、肚子疼,甚至第二天拉肚子的后果。对高尿酸的人来说,边吃火锅,边喝啤酒,还有诱发痛风的风险。

    3、“两辣组合”:麻辣火锅+(辣)白酒

    重庆哥们,耿直加上豪迈!冬天叫上几个哥们儿,聚聚会,过过节,吃火锅,再来上瓶白酒也是常备节目。很多男性很享受边吃火锅,边喝小酒的过程。“把酒言欢,人生几何”。一场聚会下来,上半场吃舒服,喝爽快了,下半场,健康问题就来了,麻辣火锅,对胃肠粘膜造成一重损伤;喝白酒,酒本身辛辣,对胃肠道粘膜又造成二次损伤,持续反复损伤,健康问题就出来了,头晕、腹痛、胃难受、想吐等等一系列问题就来了。此外,酒精会破坏胃表面的黏液保护层,让胃壁蛋白质受损,产生一种类似烫伤的效果,有人甚至为此吃出胃出血。

    4、偏爱吃烫食

    很多人吃火锅,都是把滚烫滚烫的食物一下就放进嘴里,觉得热气腾腾的才是最好吃的,但其实这样做危害相当大。我们都知道,在口腔、食道、胃的表面都覆盖着黏膜,而黏膜最容易被高温所伤,出现咽喉充血、急性胃肠炎症、腹胀、腹痛、腹泻等。

    因此,为了避免肠胃吃出问题,大家吃火锅的时候,一要避开冰冷食品刺激,二要少饮酒,三要尽量避免吃烫食。如果大家因各种各样的原因,管不住嘴,又担心肠胃出问题怎么办?重庆名老中医曾宪策老专家指出,有一个“两全其美”的办法,你可以试一试:吃火锅前,喝一支太极藿香正气液,保护胃肠粘膜;吃完火锅后,喝一支,可以防范肠胃“急”病。

 

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吃火锅如何不伤肠胃

2017-11-16 11:25:49 来源: 0 条评论

    到冬季,火锅是重庆人最喜欢的美食。一家人或者朋友围在一起热气腾腾的感觉,大家吃得很开心。但是时下流行的不少火锅吃法反而会适得其反,会让你的肠胃很受伤,腹胀、腹痛、胃难受。

    伤肠胃火锅吃法

    1、吃完火锅,吃冰淇淋

    吃完火锅,尤其是麻辣火锅,身体由内而外散发出一股热气和“辣劲”,持续的辣交替恒久的麻,美味至极,但吃完以后,感觉嘴不是自己的了,从上到下都感觉火辣辣的。这时,情不自禁想起冰淇淋,这种冰火两重天的感觉看似正好可以“灭灭火”,给身体祛祛火气。

    殊不知,肠胃功能不太好的,此时身体就要“受伤”了。如果突然吃冰冷食物,对肠胃刺激非常大,胃部的血管就会收缩,造成胃蠕动减弱,消化液的分泌减少,消化酶的活性也会下降,导致消化不良、腹胀、腹痛、腹泻等一系列不良症状,如果不及时喝2支藿香正气液,有的甚至两三天都缓不过来。

    2、边烫肥牛肥羊,边喝冰啤

    这种吃法对肠胃的损伤,与吃冰淇淋一样,都会降低胃肠的消化能力。在吃肥牛肥羊这些大油大腻的时候,这种问题更为突出。这是因为牛羊的脂肪都属于高度饱和的脂肪。本身在胃的消化就比较慢,如果再喝冰镇啤酒,更会加重肠胃负担,导致胃蠕动减慢,对本身消化功能不强的人来说,这种吃法更容易导致各种消化不良、肚子疼,甚至第二天拉肚子的后果。对高尿酸的人来说,边吃火锅,边喝啤酒,还有诱发痛风的风险。

    3、“两辣组合”:麻辣火锅+(辣)白酒

    重庆哥们,耿直加上豪迈!冬天叫上几个哥们儿,聚聚会,过过节,吃火锅,再来上瓶白酒也是常备节目。很多男性很享受边吃火锅,边喝小酒的过程。“把酒言欢,人生几何”。一场聚会下来,上半场吃舒服,喝爽快了,下半场,健康问题就来了,麻辣火锅,对胃肠粘膜造成一重损伤;喝白酒,酒本身辛辣,对胃肠道粘膜又造成二次损伤,持续反复损伤,健康问题就出来了,头晕、腹痛、胃难受、想吐等等一系列问题就来了。此外,酒精会破坏胃表面的黏液保护层,让胃壁蛋白质受损,产生一种类似烫伤的效果,有人甚至为此吃出胃出血。

    4、偏爱吃烫食

    很多人吃火锅,都是把滚烫滚烫的食物一下就放进嘴里,觉得热气腾腾的才是最好吃的,但其实这样做危害相当大。我们都知道,在口腔、食道、胃的表面都覆盖着黏膜,而黏膜最容易被高温所伤,出现咽喉充血、急性胃肠炎症、腹胀、腹痛、腹泻等。

    因此,为了避免肠胃吃出问题,大家吃火锅的时候,一要避开冰冷食品刺激,二要少饮酒,三要尽量避免吃烫食。如果大家因各种各样的原因,管不住嘴,又担心肠胃出问题怎么办?重庆名老中医曾宪策老专家指出,有一个“两全其美”的办法,你可以试一试:吃火锅前,喝一支太极藿香正气液,保护胃肠粘膜;吃完火锅后,喝一支,可以防范肠胃“急”病。

 

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