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冬季养阳 搓手晒背

来源:广州日报2017-12-25

    民间素有“冬至补一补,一年精气足”“三九补一冬,来年无病痛”的说法。冬至已过,意味着一年最冷的时节已经到来,从穿衣御寒到饮食起居和运动该怎么根据节气做调整?广州日报全媒体记者找来中医师为您支招。

    穿衣

    三招穿出舒适“微气候”

    冬至过后,连着小寒、大寒,大冷天最佳御寒方案是正确穿衣并不是穿得越厚越保暖,广州医科大学附属第五医院王素玲中医师教你,要想穿出舒适“微气候”,有这几个窍门——

    窍门1:注重保暖、舒适。衣服的保暖程度与衣服内空气层的厚度有关,如羽绒服有一定的厚度,羊毛织物的气孔不是直通的,两者保暖性不错,能让人“既有温度,又有风度”。冬天天气干燥易皮肤瘙痒,穿着上应尽可能选择纯棉、真丝等不易产生静电的内衣、内裤、衬衫等。不宜穿过厚过重的衣服,尤其是行动不便的老人,长时间穿厚重衣服可引起关节酸痛、乏力。

    窍门2:不高不紧。领口过高或使颈部活动受限,过紧则可能对颈部血管有一定压迫,会产生一定程度的不适,需要影响气血运行。此外,寒冬里血管收缩循环相对较差,袖口、裤腿、袜口等不宜过紧,过紧或可影响静脉回流,严重的甚至可导致下肢肿胀、发凉,增大静脉血栓的风险。

    窍门3:头防风,脚防寒。头常外露,热量散失多。在热量散失的同时,风寒极易乘隙通过头部侵入人体。另外,“寒从脚起”,人体十二条经络有六条起始或汇聚于脚部,如果不注意脚部保暖,寒邪则易通过经脉侵入人体。因此外出时要时刻注意头和脚的保暖,最好戴帽子、围巾,穿棉布鞋、棉袜等。

    饮食

    滋阴潜阳 吃出平衡好状态

    冬令饮食以滋阴潜阳、增加热量为主,可适当吃些坚果。广州医科大学附属第二医院中医科副主任张竞之教授解释说,坚果含有大量蛋白质、矿物质、纤维素等,性味偏温,这个时节比较冷,吃后不易上火。

    这个时节如何补气、补血、补阴、补阳?针对不同人群,广医三院荔湾医院中医科主治医师毛湄推荐了四款靓汤,街坊不妨一试。

    补气靓汤:灵芝人参鸡汤

    材料:灵芝25克,人参3克(党参或太子参25克),龙眼肉40克,鸡肉150克,姜一片。

    做法:鸡肉切块,烫一遍热水备用;人参切成薄片,灵芝、龙眼肉洗净;加水适量,大火煮沸后放入所有材料煮10分钟,再转文火煮2小时后调味即可。

    适用人群:适合气虚体质者,常表现为语声低微,形体消瘦或偏胖,面色苍白,气短懒言,精神不振等,易患感冒,抵抗力差,病后康复缓慢。

    补血靓汤:当归生姜羊肉汤

    材料:当归30克,生姜60克,羊肉750克,葱30克,黄酒50毫升,盐适量。

    做法:将羊肉切块焯水备用;当归清水洗净,葱姜切片备用。羊肉、葱、黄酒、当归同放砂煲内,加开水适量,武火煮沸后,改用文火煲1小时左右,放盐调味后即可食用。

    适用人群:适合血虚体质者,常见表现为:神倦乏力、头晕、心慌、面色发黄无光泽、怕冷、倦怠等。亚健康或健康人群可适当食用。但口干口苦、咽喉肿痛及大便干结者慎用;食后如果出现大便干、小便黄、口干苦或口中发黏等症状,说明体质偏热或夹有实热、湿热,也不宜食用。

    补阴靓汤:甲鱼枸杞地黄汤

    材料:甲鱼1只(300克以上者),枸杞子10克,熟地黄15克,生姜1片。

    做法:将甲鱼宰杀后,去头、爪、内脏、甲壳,洗净,切成小方块,放入瓦锅内;再放入洗净的枸杞子、熟地、姜片,加水适量,武火烧开,改用文火炖熬至甲鱼肉熟透即成。

    适用人群:适合阴虚体质者,常见表现为:形体消瘦,两颧潮红,手足心热,潮热盗汗,心烦易怒,口干,头发、皮肤干枯等。

    补阳靓汤:鹿茸北芪仙茅鸡肉汤

    材料:鹿茸25克,北芪12克,仙茅12克,淫羊藿12克,鸡肉150克。

    做法:鸡肉去皮、去肥膏,放入开水中稍煮,取出,洗净;鹿茸、北芪、仙茅、淫羊藿分别用水洗净。再将以上材料放入瓦煲内,加入适量水,炖至烂熟,加入细盐调味,即可饮用。

    适用人群:适合阳虚体质者,常见表现为:面色苍白,气息微弱,体倦嗜卧,畏寒肢冷,或有肢体浮肿等。

    运动

    宜轻松平缓适量

    俗话说:“冬天动一动,少闹一场病;冬天懒一懒,多喝药一碗。”王素玲建议,冬季运动宜选择轻松平缓、活动量不大的项目,如每天行走一万步等户外运动,以及高温瑜伽、游泳、普拉提等室内项目都是不错的选择。需要注意的是,冬季户外温度较低,容易感冒,软组织容易拉伤,所以户外运动前一定要做好热身运动。空气干燥,户外运动者皮肤更容易干燥缺水,皮肤的补水必不可少。不过,灰霾严重时,应暂停户外活动。

    张竞之则提醒,老年人不能一味“猫冬”懒得动,可常做八段锦、太极拳等平和的运动,也可练一练这套“坐功”,具体动作要领:起身平坐,两腿前伸,左右分开,与肩同宽,两手半握拳,按在两膝上,使肘关节分别朝向左右斜前方,拳心朝外,上身前俯,极力以拳压膝;重心后移,双拳轻轻按膝。每天晚上可坐在床上做这组动作15次,然后叩齿、咽津、吐纳。他说,这组练习有助于改善手足经络寒湿、大便秘结、咳嗽、腰冷等症状。

    起居

    早卧晚起 必待日光

    良好的睡眠是增强机体免疫力的重中之重。冬季寒冷,睡眠条件和睡眠质量均受影响,作息规律可适当调整为早睡晚起。《黄帝内经》中讲冬养生,提到起居方面应“早卧晚起,必待日光”。 毛湄说,这个“晚”是以太阳升起的时间为度,即所谓“必待日光”,并非赖床不起。现代研究也表明,冬天的早晨在冷高压影响下,地表气温低,大气停止对流活动,地面上的有害污染物停留在呼吸带,过早起床外出反而会身受其害。

    搓手晒背 预防感冒

    张竞之认为,冬天常搓手有助于预防感冒。人的手上有劳宫、鱼际、合谷等重要穴位,通过揉搓手掌、揉按手指可充分刺激劳宫穴让心脏逐渐兴奋起来,刺激位于双手拇指根部隆起处的鱼际穴则有助于疏通经络、增强呼吸系统功能,对预防感冒有一定帮助。另外,大冬天经常在阳光下晒晒后背,有助于补益身体阳气,防止寒邪通过背部侵入体内诱病。

    文/广州日报全媒体记者翁淑贤 通讯员许咏怡、肖颖、邓兴华、白恬

    医学指导/广州医科大学附属第二医院中医科副主任张竞之教授、广州医科大学附属第五医院王素玲中医师、广医三院荔湾医院中医科主治医师毛湄

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冬季养阳 搓手晒背

2017-12-25 06:05:00 来源: 0 条评论

    民间素有“冬至补一补,一年精气足”“三九补一冬,来年无病痛”的说法。冬至已过,意味着一年最冷的时节已经到来,从穿衣御寒到饮食起居和运动该怎么根据节气做调整?广州日报全媒体记者找来中医师为您支招。

    穿衣

    三招穿出舒适“微气候”

    冬至过后,连着小寒、大寒,大冷天最佳御寒方案是正确穿衣并不是穿得越厚越保暖,广州医科大学附属第五医院王素玲中医师教你,要想穿出舒适“微气候”,有这几个窍门——

    窍门1:注重保暖、舒适。衣服的保暖程度与衣服内空气层的厚度有关,如羽绒服有一定的厚度,羊毛织物的气孔不是直通的,两者保暖性不错,能让人“既有温度,又有风度”。冬天天气干燥易皮肤瘙痒,穿着上应尽可能选择纯棉、真丝等不易产生静电的内衣、内裤、衬衫等。不宜穿过厚过重的衣服,尤其是行动不便的老人,长时间穿厚重衣服可引起关节酸痛、乏力。

    窍门2:不高不紧。领口过高或使颈部活动受限,过紧则可能对颈部血管有一定压迫,会产生一定程度的不适,需要影响气血运行。此外,寒冬里血管收缩循环相对较差,袖口、裤腿、袜口等不宜过紧,过紧或可影响静脉回流,严重的甚至可导致下肢肿胀、发凉,增大静脉血栓的风险。

    窍门3:头防风,脚防寒。头常外露,热量散失多。在热量散失的同时,风寒极易乘隙通过头部侵入人体。另外,“寒从脚起”,人体十二条经络有六条起始或汇聚于脚部,如果不注意脚部保暖,寒邪则易通过经脉侵入人体。因此外出时要时刻注意头和脚的保暖,最好戴帽子、围巾,穿棉布鞋、棉袜等。

    饮食

    滋阴潜阳 吃出平衡好状态

    冬令饮食以滋阴潜阳、增加热量为主,可适当吃些坚果。广州医科大学附属第二医院中医科副主任张竞之教授解释说,坚果含有大量蛋白质、矿物质、纤维素等,性味偏温,这个时节比较冷,吃后不易上火。

    这个时节如何补气、补血、补阴、补阳?针对不同人群,广医三院荔湾医院中医科主治医师毛湄推荐了四款靓汤,街坊不妨一试。

    补气靓汤:灵芝人参鸡汤

    材料:灵芝25克,人参3克(党参或太子参25克),龙眼肉40克,鸡肉150克,姜一片。

    做法:鸡肉切块,烫一遍热水备用;人参切成薄片,灵芝、龙眼肉洗净;加水适量,大火煮沸后放入所有材料煮10分钟,再转文火煮2小时后调味即可。

    适用人群:适合气虚体质者,常表现为语声低微,形体消瘦或偏胖,面色苍白,气短懒言,精神不振等,易患感冒,抵抗力差,病后康复缓慢。

    补血靓汤:当归生姜羊肉汤

    材料:当归30克,生姜60克,羊肉750克,葱30克,黄酒50毫升,盐适量。

    做法:将羊肉切块焯水备用;当归清水洗净,葱姜切片备用。羊肉、葱、黄酒、当归同放砂煲内,加开水适量,武火煮沸后,改用文火煲1小时左右,放盐调味后即可食用。

    适用人群:适合血虚体质者,常见表现为:神倦乏力、头晕、心慌、面色发黄无光泽、怕冷、倦怠等。亚健康或健康人群可适当食用。但口干口苦、咽喉肿痛及大便干结者慎用;食后如果出现大便干、小便黄、口干苦或口中发黏等症状,说明体质偏热或夹有实热、湿热,也不宜食用。

    补阴靓汤:甲鱼枸杞地黄汤

    材料:甲鱼1只(300克以上者),枸杞子10克,熟地黄15克,生姜1片。

    做法:将甲鱼宰杀后,去头、爪、内脏、甲壳,洗净,切成小方块,放入瓦锅内;再放入洗净的枸杞子、熟地、姜片,加水适量,武火烧开,改用文火炖熬至甲鱼肉熟透即成。

    适用人群:适合阴虚体质者,常见表现为:形体消瘦,两颧潮红,手足心热,潮热盗汗,心烦易怒,口干,头发、皮肤干枯等。

    补阳靓汤:鹿茸北芪仙茅鸡肉汤

    材料:鹿茸25克,北芪12克,仙茅12克,淫羊藿12克,鸡肉150克。

    做法:鸡肉去皮、去肥膏,放入开水中稍煮,取出,洗净;鹿茸、北芪、仙茅、淫羊藿分别用水洗净。再将以上材料放入瓦煲内,加入适量水,炖至烂熟,加入细盐调味,即可饮用。

    适用人群:适合阳虚体质者,常见表现为:面色苍白,气息微弱,体倦嗜卧,畏寒肢冷,或有肢体浮肿等。

    运动

    宜轻松平缓适量

    俗话说:“冬天动一动,少闹一场病;冬天懒一懒,多喝药一碗。”王素玲建议,冬季运动宜选择轻松平缓、活动量不大的项目,如每天行走一万步等户外运动,以及高温瑜伽、游泳、普拉提等室内项目都是不错的选择。需要注意的是,冬季户外温度较低,容易感冒,软组织容易拉伤,所以户外运动前一定要做好热身运动。空气干燥,户外运动者皮肤更容易干燥缺水,皮肤的补水必不可少。不过,灰霾严重时,应暂停户外活动。

    张竞之则提醒,老年人不能一味“猫冬”懒得动,可常做八段锦、太极拳等平和的运动,也可练一练这套“坐功”,具体动作要领:起身平坐,两腿前伸,左右分开,与肩同宽,两手半握拳,按在两膝上,使肘关节分别朝向左右斜前方,拳心朝外,上身前俯,极力以拳压膝;重心后移,双拳轻轻按膝。每天晚上可坐在床上做这组动作15次,然后叩齿、咽津、吐纳。他说,这组练习有助于改善手足经络寒湿、大便秘结、咳嗽、腰冷等症状。

    起居

    早卧晚起 必待日光

    良好的睡眠是增强机体免疫力的重中之重。冬季寒冷,睡眠条件和睡眠质量均受影响,作息规律可适当调整为早睡晚起。《黄帝内经》中讲冬养生,提到起居方面应“早卧晚起,必待日光”。 毛湄说,这个“晚”是以太阳升起的时间为度,即所谓“必待日光”,并非赖床不起。现代研究也表明,冬天的早晨在冷高压影响下,地表气温低,大气停止对流活动,地面上的有害污染物停留在呼吸带,过早起床外出反而会身受其害。

    搓手晒背 预防感冒

    张竞之认为,冬天常搓手有助于预防感冒。人的手上有劳宫、鱼际、合谷等重要穴位,通过揉搓手掌、揉按手指可充分刺激劳宫穴让心脏逐渐兴奋起来,刺激位于双手拇指根部隆起处的鱼际穴则有助于疏通经络、增强呼吸系统功能,对预防感冒有一定帮助。另外,大冬天经常在阳光下晒晒后背,有助于补益身体阳气,防止寒邪通过背部侵入体内诱病。

    文/广州日报全媒体记者翁淑贤 通讯员许咏怡、肖颖、邓兴华、白恬

    医学指导/广州医科大学附属第二医院中医科副主任张竞之教授、广州医科大学附属第五医院王素玲中医师、广医三院荔湾医院中医科主治医师毛湄

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