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清理血管“垃圾” 常吃五种食物

来源:沈阳晚报2018-01-08

    人体的血管很容易积聚“垃圾”,需要时不时就清理一下。辽宁中医药大学附属医院张艳教授为大家推荐五种享有“血管清洁工”美誉的食物,平日里可定期给血管“洗洗澡”。

    豆类:豆类是可溶性纤维的极佳食物来源。纤维可在小肠中与运载胆固醇的胆盐结合,促进胆固醇向体外排泄。这一过程中,肝脏必须消耗更多的胆固醇以产生更多的胆汁盐,低密度脂蛋白(LDL)水平随之降低。

    苹果:苹果也是可降低LDL可溶性纤维的优质来源,其中主要为果胶。研究表明,每天吃一个苹果可以缓解LDL的氧化进程。另外,常吃苹果还可改善肝脏解毒能力,降低胆固醇和血脂水平。

    坚果:坚果是有益心脏健康的单不饱和脂肪和多不饱和脂肪、维生素、微量元素和纤维素的优质来源。研究发现,坚果可有效降低LDL和总胆固醇水平,而不会影响“好”胆固醇(高密度脂蛋白HDL)水平。

    燕麦:燕麦和燕麦麸含有水溶性纤维β-葡聚糖,该物质有助于降低LDL水平。每天至少摄入三克燕麦葡聚糖可以使LDL平均降低7%。研究还发现,燕麦中的多酚类抗氧化物燕麦蒽酰胺有助抗击炎症,阻止血栓形成。

    葡萄柚:每天吃一个红葡萄柚,坚持一个月就可使LDL水平降低20%。这可能与红葡萄柚中的柠檬苦素和番茄红素有关。但葡萄柚会增强他汀类药物和钙通道阻滞剂等心脏药物的作用。正服用此类药物的患者吃葡萄柚前应征求医生意见。(记者 王禹哲)

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清理血管“垃圾” 常吃五种食物

2018-01-08 06:05:00 来源: 0 条评论

    人体的血管很容易积聚“垃圾”,需要时不时就清理一下。辽宁中医药大学附属医院张艳教授为大家推荐五种享有“血管清洁工”美誉的食物,平日里可定期给血管“洗洗澡”。

    豆类:豆类是可溶性纤维的极佳食物来源。纤维可在小肠中与运载胆固醇的胆盐结合,促进胆固醇向体外排泄。这一过程中,肝脏必须消耗更多的胆固醇以产生更多的胆汁盐,低密度脂蛋白(LDL)水平随之降低。

    苹果:苹果也是可降低LDL可溶性纤维的优质来源,其中主要为果胶。研究表明,每天吃一个苹果可以缓解LDL的氧化进程。另外,常吃苹果还可改善肝脏解毒能力,降低胆固醇和血脂水平。

    坚果:坚果是有益心脏健康的单不饱和脂肪和多不饱和脂肪、维生素、微量元素和纤维素的优质来源。研究发现,坚果可有效降低LDL和总胆固醇水平,而不会影响“好”胆固醇(高密度脂蛋白HDL)水平。

    燕麦:燕麦和燕麦麸含有水溶性纤维β-葡聚糖,该物质有助于降低LDL水平。每天至少摄入三克燕麦葡聚糖可以使LDL平均降低7%。研究还发现,燕麦中的多酚类抗氧化物燕麦蒽酰胺有助抗击炎症,阻止血栓形成。

    葡萄柚:每天吃一个红葡萄柚,坚持一个月就可使LDL水平降低20%。这可能与红葡萄柚中的柠檬苦素和番茄红素有关。但葡萄柚会增强他汀类药物和钙通道阻滞剂等心脏药物的作用。正服用此类药物的患者吃葡萄柚前应征求医生意见。(记者 王禹哲)

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