<

专家:过年饱口福也要和食物“对脾气”

来源:新华网2018-02-18

    春节长假里,无论是居家休养还是走亲访友,都少不了美食相伴。专家提醒,大饱口福的同时也要注意选择性味适宜自身体质的食物,这样有利于疾病预防和身体健康。

    中医认为,食物分寒、热、温、凉四性。正确认识食物的性味,能够有效补养身体,否则会产生不良反应。

    湖南中医药大学副校长何清湖介绍,一般来讲,温热性的食物有温中、补虚、祛寒的作用,适宜于虚寒体质的人,宜在冬季食用,牛肉、鹿肉、鸡肉、鳝鱼、韭菜、核桃、荔枝、榴莲等都属于温热性食物。而寒凉性的食物有清热、泻火、解毒的作用,适宜于体质偏热的人,黄瓜、苦瓜、西瓜、雪梨、绿豆、螃蟹、猪肉、啤酒等属于寒凉性食物。

    专家表示,根据中医“热者寒之,寒者热之”的法则,体质偏寒的人应该以温热的食物进补,体质偏热的人应该以寒凉的食物清热。而通过适宜的食物搭配、选择合适的调料和烹调方法等,可以调整和改变食物的性质。

    “不同的食物会‘偏爱’人体不同的脏器。”何清湖说,枸杞子明目、山楂健脾、蜂蜜止咳……了解了食物的“脾气”,还可以有意地利用食物来调理脏器。(记者田晓航、余晓洁)

>
相关新闻
精品栏目

在重庆遇见更好的自己

指尖上的精雕生活

智博会上“触碰”未来

景美人少的原生态避暑地

热门推荐

亚运会女排小组赛

贫困县里的音乐盛宴

街头诈骗现形记

体操房里的夏天

陈坤:行走的力量

吴奇隆变身"男月嫂"

新闻 |  问政 |  资讯 |  百事通

华龙网 www.cqnews.net 触屏版 | 电脑版

Copyright ©2000-2015 CQNEWS Corporation,
All Rights Reserved.
首页 | 新闻 原创 视听 | 问政 评论 图库 | 区县 娱乐 财经 | 旅游 亲子 直播 | 文艺 教育 科普 安监 | 房产 健康 汽车 | 取证 宅购 地图 | 麻哥辣妹 3c家居
  • 站内
站内
分享
新浪微博
腾讯微博
微信
QQ空间
QQ好友
手机阅读分享话题

专家:过年饱口福也要和食物“对脾气”

2018-02-18 06:05:00 来源: 0 条评论

    春节长假里,无论是居家休养还是走亲访友,都少不了美食相伴。专家提醒,大饱口福的同时也要注意选择性味适宜自身体质的食物,这样有利于疾病预防和身体健康。

    中医认为,食物分寒、热、温、凉四性。正确认识食物的性味,能够有效补养身体,否则会产生不良反应。

    湖南中医药大学副校长何清湖介绍,一般来讲,温热性的食物有温中、补虚、祛寒的作用,适宜于虚寒体质的人,宜在冬季食用,牛肉、鹿肉、鸡肉、鳝鱼、韭菜、核桃、荔枝、榴莲等都属于温热性食物。而寒凉性的食物有清热、泻火、解毒的作用,适宜于体质偏热的人,黄瓜、苦瓜、西瓜、雪梨、绿豆、螃蟹、猪肉、啤酒等属于寒凉性食物。

    专家表示,根据中医“热者寒之,寒者热之”的法则,体质偏寒的人应该以温热的食物进补,体质偏热的人应该以寒凉的食物清热。而通过适宜的食物搭配、选择合适的调料和烹调方法等,可以调整和改变食物的性质。

    “不同的食物会‘偏爱’人体不同的脏器。”何清湖说,枸杞子明目、山楂健脾、蜂蜜止咳……了解了食物的“脾气”,还可以有意地利用食物来调理脏器。(记者田晓航、余晓洁)

看天下
[责任编辑: 李娅 ]
发言请遵守新闻跟帖服务协议
精彩视频
版权声明:
联系方式:重庆华龙网集团有限公司 咨询电话:60367951
①重庆日报报业集团授权华龙网,在互联网上使用、发布、交流集团14报1刊的新闻信息。未经本网授权,不得转载、摘编或利用其它方式使用重庆日报报业集团任何作品。已经本网授权使用作品的,应在授权范围内使用,并注明“来源:华龙网”或“来源:华龙网-重庆XX”。违反上述声明者,本网将追究其相关法律责任。
② 凡本网注明“来源:华龙网”的作品,系由本网自行采编,版权属华龙网。未经本网授权,不得转载、摘编或利用其它方式使用。已经本网授权使用作品的,应在授权范围内使用,并注明“来源:华龙网”。违反上述声明者,本网将追究其相关法律责任。
③ 华龙网及其新重庆客户端标明非华龙网的确定来源或未标注华龙网LOGO、名称、水印的文字、图片、音频、视频等稿件均为非原创作品。如转载涉及版权等问题,请及时与华龙网联系,联系邮箱:cqnewszbs@163.com。
附:重庆日报报业集团14报1刊:重庆日报 重庆晚报 重庆晨报 重庆商报 时代信报 新女报 健康人报 重庆法制报 三峡都市报 巴渝都市报 武陵都市报 渝州服务导报 人居周报 都市热报 今日重庆
关闭
>>