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养心护胃忌贪凉

来源:中国医药报2018-05-24

    编者按

    “绿树阴浓夏日长,楼台倒影入池塘。”夏天,既有烈日之焦灼,也有纳凉的悠闲。善养生者取其利,不善养生者遭其害。夏天是暑热湿气容易致病的季节,面对气候的变更,人体也要做出相应的调整。本期刊发养生专题文章,为大家介绍一些知识和方法,愿大家无惧暑热,悠然度夏。

    夏季,是一年中第二个季节,其间包括立夏、小满、芒种、夏至、小暑、大暑六个节气。夏季是一年之中阳气最为旺盛的季节,对于人体来说,此时的新陈代谢也会随之加快。

    气温高是夏季最显著的气候特征,在夏天的三个月,天暑下迫,地热上蒸,气候炎热。也正因为充足的光照和适宜的温度给植物提供了生长所需的条件,因此万物繁荣秀丽,一派生机盎然之象。同时,因地域、干湿环境的不同,会产生炎热干燥或者湿热多雨的气候。

    常见疾病:湿热为患,贪凉受寒

    中暑

    中暑是炎热夏季的最常见疾病,初期多为体温升高、乏力、眩晕等,严重的会危及生命。一般来讲,工作强度过大、时间过长、睡眠不足、过度疲劳等,都是易于中暑的诱因,重体力劳动者、年老体弱者、慢性病患者、孕妇等容易发生中暑。中医学认为,该病多因夏天阳热有余,阴津不足,阳失制约,亢扰心神所致。

    夏季感冒

    夏季闷热,湿度比较大,人们易于贪凉,如吹空调或裸身夜卧等,因此又常易感受风寒之邪,出现鼻塞、清涕、发热等外感表现。

    急性胃肠炎

    夏天气温高,细菌和微生物很容易在食物上繁殖,吃了变质的食物会引发胃肠道的感染,出现肚子痛、恶心、呕吐、稀便,甚至是水样便,有的还会发热。且夏季过度饮冷会刺激胃肠道黏膜,引起胃肠道痉挛,也会导致腹部绞痛和腹泻。中医学认为,该病多与夏天炎热,暴雨较多,湿热入侵,困伤脾胃有关。

    瘙痒

    夏季雨水增多,天气炎热,尤其南方,形成了以“湿”和“热”为主的季节性特征。这非常容易引起皮肤瘙痒。

    焦虑

    夏季,高温笼罩常使人心神不安,从现代医学来讲,对人体下丘脑情绪调节中枢的影响明显,因而人们不仅特别容易疲劳,更容易焦躁、发脾气、失眠、情绪波动等,甚至狂躁。

    心悸

    心悸,即自感胸闷、心跳、心慌、不安、气短的症状。夏季的高温天气下,人们汗出量多,阴津亏损,有如现代医学所说的体内水分及电解质大量流失。从而使身体较弱者或者老年人很容易出现心悸。

    夏养原则:生发阳气,养心护胃

    促进阳气的生发生长 夏天是万物生长最茂盛繁华的季节,人体阳气处于蓬勃向外发散的状态,气血运行旺盛,且活跃于机体表面。养生就应当促进和维持这种趋势,饮食起居要防因暑取凉,适当运动促其发散。

    顾护脾胃 夏季气候炎热,汗出较多,毛孔开泄,脾胃功能相对虚弱。长夏的湿热也最易伤及脾阳,而出现脘腹胀满、食欲不振、大便溏泄、小便不利、皮肤渗液、水肿、四肢不温等各种症状。所以夏天养生,在清暑热的同时,也要注意养护阳气,尤其脾胃功能原本较弱的人更要顾护脾胃之气。

    养心护心 中医学认为夏季属火,与心配属,热扰心神,暑热导致的汗出、乏力、心情浮躁、心悸、失眠等多种表现都与心的功能失调相关,所以夏季养心非常重要。

    因此,夏季的饮食原则应有:

    吃清淡、易消化食物 清淡的饮食能清热、防暑、敛汗、补液,还能增进食欲。同时少吃煎炸油腻、辛辣食品。

    多吃新鲜蔬果 新鲜蔬果既可满足人体所需营养,又可预防中暑。可以适当吃些苦味的蔬菜,清解暑热。

    忌贪凉饮冷 吃冷饮要适度,不可过多吃寒凉之品,尤其冰冻食品,否则会损伤脾胃而导致腹泻、消化不良、胃痛等,甚至影响五脏阳气的生长输布,不利健康。

    常用食疗方

    ●夏季感冒

    葱豉汤

    食材: 葱白30克, 淡豆豉10克(未拌入盐的豆豉),盐适量。

    功效:益气滋阴,发汗祛湿,通阳解表,适宜夏季淋雨或游泳后感冒,也可以用于空调病的饮食调理。

    ●中暑

    绿红清暑汤

    食材:绿豆20克,红豆20克,冰糖10克。

    功效:清热解毒,消暑利尿。可作为预防中暑的常备饮品。

    凉拌西瓜皮

    食材:西瓜皮150克,大蒜、红椒、盐、白砂糖、醋、鸡精、香油各适量。

    功效:清暑除烦,解渴利尿,是夏季解暑佳品。

    瓜皮山楂汤

    食材:西瓜皮50克,山楂10克,白砂糖适量。

    功效:生津止渴,解暑除湿。

    甘荸饮

    食材:甘蔗100克,荸荠100克。

    功效:清热解暑,生津除烦。

    ●急性胃肠炎

    绿苋汤

    食材:新鲜马齿苋100克,绿豆20克,白砂糖适量。

    功效:清热、利湿、止泻。

    糖醋大蒜

    食材:大蒜100克,白砂糖30克,醋50克,酱油50克,花椒5克。

    功效:本品具有温中健脾、消食理气、解毒杀虫的功效,适合寒凉、饮食损伤脾胃的人食用。

    ●心悸

    小麦安神汤

    食材:小麦50克,黑豆20克,莲子10克,黑枣10克,冰糖适量。

    功效:益气养阴,安神解郁,对于气阴亏虚、虚火内扰引起的心悸有较好的辅助疗效。

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养心护胃忌贪凉

2018-05-24 06:00:00 来源: 0 条评论

    编者按

    “绿树阴浓夏日长,楼台倒影入池塘。”夏天,既有烈日之焦灼,也有纳凉的悠闲。善养生者取其利,不善养生者遭其害。夏天是暑热湿气容易致病的季节,面对气候的变更,人体也要做出相应的调整。本期刊发养生专题文章,为大家介绍一些知识和方法,愿大家无惧暑热,悠然度夏。

    夏季,是一年中第二个季节,其间包括立夏、小满、芒种、夏至、小暑、大暑六个节气。夏季是一年之中阳气最为旺盛的季节,对于人体来说,此时的新陈代谢也会随之加快。

    气温高是夏季最显著的气候特征,在夏天的三个月,天暑下迫,地热上蒸,气候炎热。也正因为充足的光照和适宜的温度给植物提供了生长所需的条件,因此万物繁荣秀丽,一派生机盎然之象。同时,因地域、干湿环境的不同,会产生炎热干燥或者湿热多雨的气候。

    常见疾病:湿热为患,贪凉受寒

    中暑

    中暑是炎热夏季的最常见疾病,初期多为体温升高、乏力、眩晕等,严重的会危及生命。一般来讲,工作强度过大、时间过长、睡眠不足、过度疲劳等,都是易于中暑的诱因,重体力劳动者、年老体弱者、慢性病患者、孕妇等容易发生中暑。中医学认为,该病多因夏天阳热有余,阴津不足,阳失制约,亢扰心神所致。

    夏季感冒

    夏季闷热,湿度比较大,人们易于贪凉,如吹空调或裸身夜卧等,因此又常易感受风寒之邪,出现鼻塞、清涕、发热等外感表现。

    急性胃肠炎

    夏天气温高,细菌和微生物很容易在食物上繁殖,吃了变质的食物会引发胃肠道的感染,出现肚子痛、恶心、呕吐、稀便,甚至是水样便,有的还会发热。且夏季过度饮冷会刺激胃肠道黏膜,引起胃肠道痉挛,也会导致腹部绞痛和腹泻。中医学认为,该病多与夏天炎热,暴雨较多,湿热入侵,困伤脾胃有关。

    瘙痒

    夏季雨水增多,天气炎热,尤其南方,形成了以“湿”和“热”为主的季节性特征。这非常容易引起皮肤瘙痒。

    焦虑

    夏季,高温笼罩常使人心神不安,从现代医学来讲,对人体下丘脑情绪调节中枢的影响明显,因而人们不仅特别容易疲劳,更容易焦躁、发脾气、失眠、情绪波动等,甚至狂躁。

    心悸

    心悸,即自感胸闷、心跳、心慌、不安、气短的症状。夏季的高温天气下,人们汗出量多,阴津亏损,有如现代医学所说的体内水分及电解质大量流失。从而使身体较弱者或者老年人很容易出现心悸。

    夏养原则:生发阳气,养心护胃

    促进阳气的生发生长 夏天是万物生长最茂盛繁华的季节,人体阳气处于蓬勃向外发散的状态,气血运行旺盛,且活跃于机体表面。养生就应当促进和维持这种趋势,饮食起居要防因暑取凉,适当运动促其发散。

    顾护脾胃 夏季气候炎热,汗出较多,毛孔开泄,脾胃功能相对虚弱。长夏的湿热也最易伤及脾阳,而出现脘腹胀满、食欲不振、大便溏泄、小便不利、皮肤渗液、水肿、四肢不温等各种症状。所以夏天养生,在清暑热的同时,也要注意养护阳气,尤其脾胃功能原本较弱的人更要顾护脾胃之气。

    养心护心 中医学认为夏季属火,与心配属,热扰心神,暑热导致的汗出、乏力、心情浮躁、心悸、失眠等多种表现都与心的功能失调相关,所以夏季养心非常重要。

    因此,夏季的饮食原则应有:

    吃清淡、易消化食物 清淡的饮食能清热、防暑、敛汗、补液,还能增进食欲。同时少吃煎炸油腻、辛辣食品。

    多吃新鲜蔬果 新鲜蔬果既可满足人体所需营养,又可预防中暑。可以适当吃些苦味的蔬菜,清解暑热。

    忌贪凉饮冷 吃冷饮要适度,不可过多吃寒凉之品,尤其冰冻食品,否则会损伤脾胃而导致腹泻、消化不良、胃痛等,甚至影响五脏阳气的生长输布,不利健康。

    常用食疗方

    ●夏季感冒

    葱豉汤

    食材: 葱白30克, 淡豆豉10克(未拌入盐的豆豉),盐适量。

    功效:益气滋阴,发汗祛湿,通阳解表,适宜夏季淋雨或游泳后感冒,也可以用于空调病的饮食调理。

    ●中暑

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    食材:绿豆20克,红豆20克,冰糖10克。

    功效:清热解毒,消暑利尿。可作为预防中暑的常备饮品。

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    功效:清暑除烦,解渴利尿,是夏季解暑佳品。

    瓜皮山楂汤

    食材:西瓜皮50克,山楂10克,白砂糖适量。

    功效:生津止渴,解暑除湿。

    甘荸饮

    食材:甘蔗100克,荸荠100克。

    功效:清热解暑,生津除烦。

    ●急性胃肠炎

    绿苋汤

    食材:新鲜马齿苋100克,绿豆20克,白砂糖适量。

    功效:清热、利湿、止泻。

    糖醋大蒜

    食材:大蒜100克,白砂糖30克,醋50克,酱油50克,花椒5克。

    功效:本品具有温中健脾、消食理气、解毒杀虫的功效,适合寒凉、饮食损伤脾胃的人食用。

    ●心悸

    小麦安神汤

    食材:小麦50克,黑豆20克,莲子10克,黑枣10克,冰糖适量。

    功效:益气养阴,安神解郁,对于气阴亏虚、虚火内扰引起的心悸有较好的辅助疗效。

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