吃橘子前,这些小知识你得知道
橘子吃多了容易上火、皮肤会发黄?这些说法有道理吗?今天,一起聊聊吧!

吃橘子前,这些小知识你得知道

来源:华龙网-新重庆客户端2020-01-18

冬季的水果,自然离不了橘子。不过,很多人都说,橘子是“热”的,吃多了容易上火;还有人担心,橘子吃多了,皮肤会发黄……这些说法有道理吗?今天,我们一起来聊聊吧!

一、橘子吃多了会上火?

老一辈常说,橘子性热,吃多了嘴容易起“泡儿”,牙龈也容易红肿甚至发炎。

实际上,在《中华本草》等资料的记载中,橘子虽然喜欢在高温多湿的环境中生长,但其性味属甘、酸、平,并不属热。和“橘”一家的“柑”,才是温热的水果。

那为什么有的人吃了橘子,会出现上火的表现呢?其实,这是因为橘子个小,吃起来也方便,很多人吃橘子的时候,总是容易停不下来,不知不觉中吃了一个又一个。橘子虽然小,但是里面含糖量还是很高的,一下子摄入了大量的糖分,会导致细胞因浓度问题脱水,从而引起牙龈发炎和喉咙肿痛等症状,也就是大家常说的“上火”现象,因此橘子上火是因为含糖量高,而你吃的又太多。

二、橘子吃多了会“变黄”?

其实,橘子吃多了会“变黄”也是所谓的“橘黄症”。“橘黄症”也称为高胡萝卜素血症,是一种因过量食用富含胡萝卜素的食物后,身体不能及时将胡萝卜素转变成维生素A,导致过该病症多发于手掌和足跖,有时颜面、口周、眼睑也可以出现,严重者全身皮肤皆呈橙黄色。不光是橘子,胡萝卜、柿子、南瓜、芒果等富含胡萝卜素的蔬果食用过多,也易导致皮肤发黄。

那所有的人都会得“橘黄症”吗?据医生解释,人体消化胡萝卜素,需要一种特定的酶,只有身体缺少消化分解胡萝卜素的特定酶的人群才易得橘黄症。不过医生也提醒,得了橘黄症不用过于担心,只要停食高胡萝卜素的食物,一般3-5天就可减轻或痊愈。

三、吃橘子时,别忘记这些事

1.据研究,每天吃两三个橘子,就能满足一个人一天对维生素C的需要量。所以吃橘子时一定要适量。此外,胃肠、肾、肺功能虚寒的老人不可多吃橘子,以免诱发腹痛、腰膝酸软等病状。有些孩子吃橘子过多还会出现中医所说的“上火”表现。因此,建议儿童也不要多吃橘子。若吃多时,应停食1-2周再吃。或者把橘子做成佳肴食用。

2.柑、橘、橙、柚这4大柑橘类水果,均含有“呋喃香豆素”,这一物质可影响某些药物在体内的正常代谢,导致你吃到体内的药发挥不了它最大的效果,严重的话还有可能伤害身体。而容易受到的影响的都是一些很常见的药物,如降压药硝苯地平、降脂药阿托伐他汀等。

安全起见,吃柑橘类水果或喝果汁的时候,最好与药物隔开吃,特别是柚子(西柚除外),至少要间隔12小时以上。

3.有的人吃橘子的时候,喜欢把橘子上的白筋给撕掉,其实这些白筋所含的膳食纤维较高,在中医上又被称为“橘络”,具有通络化痰、顺气活血之功。所以,吃橘子的时候建议还是别把白筋给撕了。(华龙网综合)

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吃橘子前,这些小知识你得知道

2020-01-18 07:05:00 来源: 0 条评论

冬季的水果,自然离不了橘子。不过,很多人都说,橘子是“热”的,吃多了容易上火;还有人担心,橘子吃多了,皮肤会发黄……这些说法有道理吗?今天,我们一起来聊聊吧!

一、橘子吃多了会上火?

老一辈常说,橘子性热,吃多了嘴容易起“泡儿”,牙龈也容易红肿甚至发炎。

实际上,在《中华本草》等资料的记载中,橘子虽然喜欢在高温多湿的环境中生长,但其性味属甘、酸、平,并不属热。和“橘”一家的“柑”,才是温热的水果。

那为什么有的人吃了橘子,会出现上火的表现呢?其实,这是因为橘子个小,吃起来也方便,很多人吃橘子的时候,总是容易停不下来,不知不觉中吃了一个又一个。橘子虽然小,但是里面含糖量还是很高的,一下子摄入了大量的糖分,会导致细胞因浓度问题脱水,从而引起牙龈发炎和喉咙肿痛等症状,也就是大家常说的“上火”现象,因此橘子上火是因为含糖量高,而你吃的又太多。

二、橘子吃多了会“变黄”?

其实,橘子吃多了会“变黄”也是所谓的“橘黄症”。“橘黄症”也称为高胡萝卜素血症,是一种因过量食用富含胡萝卜素的食物后,身体不能及时将胡萝卜素转变成维生素A,导致过该病症多发于手掌和足跖,有时颜面、口周、眼睑也可以出现,严重者全身皮肤皆呈橙黄色。不光是橘子,胡萝卜、柿子、南瓜、芒果等富含胡萝卜素的蔬果食用过多,也易导致皮肤发黄。

那所有的人都会得“橘黄症”吗?据医生解释,人体消化胡萝卜素,需要一种特定的酶,只有身体缺少消化分解胡萝卜素的特定酶的人群才易得橘黄症。不过医生也提醒,得了橘黄症不用过于担心,只要停食高胡萝卜素的食物,一般3-5天就可减轻或痊愈。

三、吃橘子时,别忘记这些事

1.据研究,每天吃两三个橘子,就能满足一个人一天对维生素C的需要量。所以吃橘子时一定要适量。此外,胃肠、肾、肺功能虚寒的老人不可多吃橘子,以免诱发腹痛、腰膝酸软等病状。有些孩子吃橘子过多还会出现中医所说的“上火”表现。因此,建议儿童也不要多吃橘子。若吃多时,应停食1-2周再吃。或者把橘子做成佳肴食用。

2.柑、橘、橙、柚这4大柑橘类水果,均含有“呋喃香豆素”,这一物质可影响某些药物在体内的正常代谢,导致你吃到体内的药发挥不了它最大的效果,严重的话还有可能伤害身体。而容易受到的影响的都是一些很常见的药物,如降压药硝苯地平、降脂药阿托伐他汀等。

安全起见,吃柑橘类水果或喝果汁的时候,最好与药物隔开吃,特别是柚子(西柚除外),至少要间隔12小时以上。

3.有的人吃橘子的时候,喜欢把橘子上的白筋给撕掉,其实这些白筋所含的膳食纤维较高,在中医上又被称为“橘络”,具有通络化痰、顺气活血之功。所以,吃橘子的时候建议还是别把白筋给撕了。(华龙网综合)

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