北京中医医院皮肤科主任医师 曲剑华 

　　瘢痕的发生与先天素质有关，但合理的饮食会减轻病症的程度。 

　　平时应多吃清淡和富含维生素的食物，比如新鲜的水果和蔬菜等。如果伤口创面比较大，要适量补充维生素C，它能加快伤口的愈合。像西红柿、猕猴桃、柠檬及新鲜蔬菜中都含有大量的维生素C。 

　　尽量不吃热性及腥发的食物，比如牛羊肉、鸡、虾、蟹等肉类及辛辣、煎炸等燥热辛窜的食品，它们会助湿生热，增加人体内的湿热痰淤，干扰人体自身的免疫系统，甚至加重炎症，影响伤口愈合的过程。所以受伤后要注意避免摄入辣椒、姜、蒜、酒、咖啡等有刺激性的食品，以免加重瘢痕增生。 

　　不要偏食挑食，因为微量元素锌可与维生素C结合，参与体内胶原蛋白的合成，增加人体的抵抗力，促进伤口愈合。只要不偏食，体内就不会缺乏锌等这样的微量元素。如再加点含胶原蛋白的食物，如肉皮、猪手等可以使伤口更快愈合。 

　　也可以试试饮食调养方： 

　　海藻薏米粥：海藻9克，昆布9克，甜杏仁9克，薏苡仁30克。将以上前3味药加水750毫升，煎煮取汁500毫升，用药汁与薏苡仁同煮成粥即可，每日1次，可代早餐食用。 

　　白僵蚕汤：将白僵蚕研成细末，用适量蜂蜜和匀即成。每次服用6克，每日2次，以温开水冲调服。▲　　（曲剑华）