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夏天胃口差?吃东西也要"对号入座"

来源:新民晚报2016-07-30

  一到夏天,不少人就会出现胃口差、四肢无力、困倦等现象,去医院检查又找不到原因。上海市普陀区中心医院中医肿瘤科副主任医师梁芳表示,如今正逐渐进入中医所讲的“长夏”,除了暑热外,是一年中湿气最盛的季节,加之今年梅雨季较长,湿邪当令,影响到脾的运化功能及胃的消化吸收功能,从而造成食欲不振、四肢乏力、倦怠等表现。不少人吃不下饭菜就用水果、点心来代替,其实吃东西也要“对号入座”,适合自己才能吃出健康。

  夏天的多数水果都偏于寒凉,比如常吃的西瓜、甜瓜、梨、香蕉、猕猴桃等,且很多人喜欢冰镇水果来消暑。对此,梁芳指出,这样对脾胃功能正常的人来说可能不成问题,但对素来脾气亏虚的人群就不太合适。她解释,这个季节湿气偏盛、湿邪困脾,影响脾的运化功能,而且湿邪属于阴邪,容易伤及人体的阳气,导致脾阳虚损,导致大便稀溏、尿少、腹部胀满,甚至浮肿等表现。因此,梁芳建议,冰镇的水果应尽量少吃,尤其是脾胃虚弱的老年人和儿童,且出于营养均衡的考虑,水果、点心仅适合佐餐,不能代替饭菜。

  对于食欲不振的人,梁芳介绍,陈皮、山楂、话梅是不错的开胃小食品,酸萝卜、咸菜、糖蒜等也能起到开胃的效果。炒菜时适当放葱、姜、蒜、辣椒、香菜等辛辣之品,可以起到健脾燥湿开胃的效果;煲汤时加砂仁、草果、丁香等理气燥湿之品也能起到开胃的效果,尤其适用于平素脾气不足的人群。

  此外,夏天天气炎热,出汗较多,人们喜欢饮茶。但梁芳表示,茶饮也要结合个人体质,可选择花茶、姜茶、绿茶、黑茶、红茶等。姜茶适合脾胃虚寒的人群服用,红糖姜茶适合有痛经的女性;绿茶可清解暑热、解毒生津,但因其性偏寒凉,脾胃虚弱的病人需适可而止;黑茶属于后发酵茶,可助消化解油、降脂减肥,适合肥胖人群;对脾胃素虚又喜欢喝茶的人群来说,红茶是不错的选择,其茶性较温和,能够开胃消食。夏天饮用的花茶种类繁多,但花茶多偏于寒凉,如菊花茶、金银花茶、荷叶茶、金莲花茶等,有清热解毒消暑的功效,不合适脾胃虚弱、阳气不足的人群。梁芳提醒,不论是喝哪一种茶,尽量喝热饮,凉茶容易伤及阳气,引起腹痛腹泻等不适。

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夏天胃口差?吃东西也要"对号入座"

2016-07-30 05:35:10 来源: 0 条评论
【摘要】 专家表示,吃东西也需要“对号入座”,适合自己才能吃出健康。

  一到夏天,不少人就会出现胃口差、四肢无力、困倦等现象,去医院检查又找不到原因。上海市普陀区中心医院中医肿瘤科副主任医师梁芳表示,如今正逐渐进入中医所讲的“长夏”,除了暑热外,是一年中湿气最盛的季节,加之今年梅雨季较长,湿邪当令,影响到脾的运化功能及胃的消化吸收功能,从而造成食欲不振、四肢乏力、倦怠等表现。不少人吃不下饭菜就用水果、点心来代替,其实吃东西也要“对号入座”,适合自己才能吃出健康。

  夏天的多数水果都偏于寒凉,比如常吃的西瓜、甜瓜、梨、香蕉、猕猴桃等,且很多人喜欢冰镇水果来消暑。对此,梁芳指出,这样对脾胃功能正常的人来说可能不成问题,但对素来脾气亏虚的人群就不太合适。她解释,这个季节湿气偏盛、湿邪困脾,影响脾的运化功能,而且湿邪属于阴邪,容易伤及人体的阳气,导致脾阳虚损,导致大便稀溏、尿少、腹部胀满,甚至浮肿等表现。因此,梁芳建议,冰镇的水果应尽量少吃,尤其是脾胃虚弱的老年人和儿童,且出于营养均衡的考虑,水果、点心仅适合佐餐,不能代替饭菜。

  对于食欲不振的人,梁芳介绍,陈皮、山楂、话梅是不错的开胃小食品,酸萝卜、咸菜、糖蒜等也能起到开胃的效果。炒菜时适当放葱、姜、蒜、辣椒、香菜等辛辣之品,可以起到健脾燥湿开胃的效果;煲汤时加砂仁、草果、丁香等理气燥湿之品也能起到开胃的效果,尤其适用于平素脾气不足的人群。

  此外,夏天天气炎热,出汗较多,人们喜欢饮茶。但梁芳表示,茶饮也要结合个人体质,可选择花茶、姜茶、绿茶、黑茶、红茶等。姜茶适合脾胃虚寒的人群服用,红糖姜茶适合有痛经的女性;绿茶可清解暑热、解毒生津,但因其性偏寒凉,脾胃虚弱的病人需适可而止;黑茶属于后发酵茶,可助消化解油、降脂减肥,适合肥胖人群;对脾胃素虚又喜欢喝茶的人群来说,红茶是不错的选择,其茶性较温和,能够开胃消食。夏天饮用的花茶种类繁多,但花茶多偏于寒凉,如菊花茶、金银花茶、荷叶茶、金莲花茶等,有清热解毒消暑的功效,不合适脾胃虚弱、阳气不足的人群。梁芳提醒,不论是喝哪一种茶,尽量喝热饮,凉茶容易伤及阳气,引起腹痛腹泻等不适。

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